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5 Claves para cuidar tus sartenes y hacerlas duraderas
Cuando nos ponemos a investigar en maravilloso mundo de de los materiales utilizados en las sartenes y ollas, todo es un mindblowing (sí, a veces utilizo anglicismos, pero es que el inglés tiene palabras súper prácticas, podríamos traducirlo como "explota-mentes"). Y...
10 Chollos para tu cocina – Prime Day Junio 2021
Hoy es el último día de ofertas en el Prime Day de Amazon. Como me soléis preguntar qué oportunidades recomiendo aprovechar para reponer utensilios de cocina, o aprovechar para haceros con algún cachivache nuevo que os haga la vida más fácil en estos menesteres, os...
¿Vida consciente o pensamiento mágico?
En mi vida personal estoy lidiando con varias cosas, alguna de ellas larga, desagradable y agotadora. Ayer me escribió, con motivo de algún post que puse en mi muro privado de Facebook, una persona que conocí hace años en unos talleres de crecimiento personal. Me vino...
Chocolate a la taza sin azúcar, sin gluten y sin lácteos
Hoy una de las mujeres del Club Vida Saludable ha compartido un pequeño vídeo para mostrar cuánta nieve había en la parcela de su casa, pidiendo un poco de rescate porque para ella la nieve incluye un chocolate caliente y no quería tomar azúcar, etc. Así que le he...
Crema de champiñones y acelgas con topping de nueces
Vale, bien, de acuerdo... no tiene la mejor pinta del mundo mundial. ¡Pero está buenísima esta crema de champiñones y acelgas con topping de nueces! Este domingo he hecho una sesión de cocina de aprovechamiento. Era de esos momentos en que tienes 3 cosas sueltas...
Cómo leer (y entender) las etiquetas de los alimentos envasados
La semana pasada surgió este tema en redes sociales. Alguien publicaba esta foto que te pongo aquí debajo, indignada, diciendo que cómo el caldo de pollo podía tener un 95% de jamón y un 0.45% de pollo. Además, decían que cómo puede tener tan poca cantidad...