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Ideas para comer fuera de menú o raciones
Una de las participantes de Adelgaza con Amor sale este finde de viaje. Yo considero que, dentro de una dieta saludable, debe existir cierta flexibilidad, por salud física y por salud mental y emocional. Vivimos en el mundo en el que vivimos con las cosas...
4 Claves para empezar bien el día
Empezar el día saltando de la cama, corriendo, engullendo unas galletas mientras te pones los pantalones, con la hora pegada y estresándote por todo lo que te espera, no es una manera muy amable de comenzar tu jornada. Comenzar bien el día te ayuda a continuar en el...
Dietas, prohibiciones/elecciones y TCA
Las herramientas son herramientas. Son neutras, ni buenas, ni malas. El uso que les damos y la actitud que tenemos en su uso es lo que las hace potencialmente peligrosas. Las pantallas son una herramienta maravillosa, que pueden utilizarse para cumplir determinados...
La salud mental no es solo un tema psicológico
La salud mental no es nunca un tema solo psicológico y debería abordarse de forma global. La salud mental tiene mucha relación con lo que comes, con la microbiota que tienes, con cómo está tu sistema inmunológico, con tus ritmos circadianos, con el movimiento en tu...
Champiñones rellenos en olla lenta
Ayer tuve un domingo de organización hogareña intensiva, incluyendo una sesión de batch cooking un poco tipo "se me va de las manos". Pero es que esta semana tengo muchos frentes que atender, así dejo todo lo posible adelantado y la semana va mucho más fluida. Hice un...
5 Claves para cuidar tus sartenes y hacerlas duraderas
Cuando nos ponemos a investigar en maravilloso mundo de de los materiales utilizados en las sartenes y ollas, todo es un mindblowing (sí, a veces utilizo anglicismos, pero es que el inglés tiene palabras súper prácticas, podríamos traducirlo como "explota-mentes"). Y...