Si me sigues desde hace un tiempo sabrás que de las primeras recomendaciones que hago a mis clientas, que llegan hasta mí con la intención de mejorar su alimentación y su salud, es que empiecen cambiando sus desayunos. Si aún no sabes por qué, aquí te doy 5 motivos para cambiar tus desayunos.

 

Y la primera excusa que nos ponemos a nosotras mismas es que no tenemos tiempo por las mañanas.

 

Pues bien, con este post quiero traerte algunos electrodomésticos que son muy prácticos para no pasar mucho tiempo en la cocina y sin embargo desayunar de forma saludable.

 

En el Programa Menús Saludables para 30 Días tenemos gran variedad de desayunos que nos hacen empezar el día, con buen pie llenos de energía y disfrutando de la comida.

 

Para ver los electrodomésticos recomendados y comprarlos pincha en el título o en la imagen de cada uno de ellos, ahí los tienes enlazados (enlace afiliado: a ti te cuesta lo mismo pero a mí me dan una pequeña comisión que me ayuda a seguir compartiendo contenido gratuito y práctico para ti). Los he elegido en función de diferentes criterios como los materiales, el precio, la potencia, las opiniones… ¡Espero que te sea útil!

 

 

1. Hervidor de Huevos

 

Lo compré hace poco más de un año y te puedo garantizar que es el electrodoméstico más usado desde entonces. A mí me encantan los huevos pasados por agua y sobre todo lo uso para hacerlos cada mañana. Pero también cuando hago huevos rellenos o simplemente para tener huevos cocidos en la nevera e improvisar una ensalada con ellos en cualquier momento.

 

Mira que como electrodoméstico es algo muy tonto y totalmente prescindible, pero te voy a contar algunos motivos que lo convierten en uno de mis preferidos:

 

  • No tienes que estar pendiente del tiempo de cocción. Si los quieres cocidos no importa tanto pero si te gustan con la yema líquida tienes que cocerlos con mucha precisión en cuanto a tiempo se refiere. El hervidor apaga el piloto que indica que está en funcionamiento cuando están en su punto. Este modelo no pita, los hay que sí, pero son más caros. Éste apaga el piloto y suena una especie de clic que si estás al lado pelando la fruta o poniendo la mesa se oye perfectamente.

 

  • No tienes que fregar al terminar. Esto es una gran ventaja con respecto a preparar una tortilla o huevos revueltos, ¿verdad? Al final en los desayunos del día a día hay que minimizar tiempos y esfuerzos.

 

  • Gasta poquísima agua. Te explico su funcionamiento. Es muy sencillo. Trae un vaso medidor con 3 áreas marcadas según tipo de cocción deseado: huevo pasado por agua (clara cocida y yema líquida), huevo cocido con yema cocida pero jugosa y huevo cocido con yema muy hecha. Dentro de cada área hay indicadores con el número de huevos que vayas a cocer y así sabes cuánta agua necesitas para hacer 4 huevos pasados por agua, por ejemplo. Añades el agua, colocas los huevos, tapas y das al botón. Y esperas que se apague el piloto mientras vas haciendo otras cosas.

 

  • Gasta poca energía en comparación con el gasto de la vitrocerámica.

 

  • Ocupa muy poquito. Si te fijas ocupa lo mismo que 7 huevos casi juntos, que es la capacidad máxima que tiene. Si son huevos normales caben 7, yo he cocido 7 algunas veces para hacer huevos rellenos. Si son grandes no caben tantos a la vez porque chocan o hacen que la tapa no cierre bien. Pero como no tardan mucho ni llevan mucho esfuerzo puedes poner varias tandas.

 

 

2. Hervidor de Agua

Utilizo hervidor de agua desde hace unos 10 años que viví en Inglaterra. Allí incluso se llevan hervidores pequeños para hacerse infusiones en el trabajo. Es muy útil para calentar agua rápidamente, ya sea para cocinar (tarda mucho menos que lo que tarda la vitrocerámica), para hacerte infusiones (en mi casi té verde en el desayuno pero también otras entre horas o de postre) o incluso para el cubo de la fregona (¿a que no se te había ocurrido?). También para llenar la bolsa de agua caliente, ésa de goma que usaban nuestras abuelas para calentar la cama o para cuando te dolía la barriga, ¿te suena? Aquí la usamos con cierta frecuencia :).

 

El tamaño más frecuente es de 1.7 litros (ideal para el día a día), pero también los hay más pequeños (yo, además del grande me compré uno de 0.5 litros para la oficina donde trabajaba y ahora lo tengo en la caravana). Los materiales que más te recomiendo son vidrio y acero inoxidable. Si puedes pasar de plásticos, mejor (aunque todos suelen tener la tapa de plástico, me refiero más al vaso en sí).

 

 

3. Batidora potente

 

Una buena batidora es imprescindible en cualquier cocina. Es uno de los básicos, sin duda. Como en esta ocasión hablamos de desayunos, una buena batidora te ayuda a preparar unas natillas rápidas, una mousse instantánea de chocolate, un guacamole para rellenar un rollito de tortilla o la masa para unas ricas tortitas de frutos secos o trigo sarraceno (sí, todas estas delicias son parte de las recetas del Programa Menús Saludables para 30 Días, lo pasamos fatal, fatal).

 

Para mí una potencia de 1000W es fantástica, cuidado con comprar una batidora barata con la mitad de potencia según para qué la quieras usar y la textura que quieras obtener. La diferencia entre el resultado que deja una y otra es abismal. Una crema de verduras es algo completamente diferente con una buena batidora.

 

Y si prefieres una batidora de vaso te dejo esta otra, con vaso de cristal.

 

 

¿Qué te parece mi selección? Apuesto a que el hervidor de huevos te ha dejado con la boca abierta, ¿me equivoco? ¿Me cuentas cuáles son tus imprescindibles?

 

Y si quieres que te ayude a cambiar tus desayunos (y no solo) por unos que te aporten más energía, variedad de sabores y texturas, mayor saciedad y te hagan ser más eficiente y sentirte pletórica mientras pierdes peso (si te sobra) echa un vistazo al Programa Menús Saludables para 30 Días. Nada más inscribirte tienes acceso a todo el material y desde ese mismo momento a todas las ediciones con acompañamiento por mi parte, ¡sin coste adicional y sin fecha de caducidad!

 

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